Steve's Deli är en judisk delicatessen belägen i det sydvästra hörnet av Chicago downtown. Jag brukar på mina USA-resa hitta i alla fall en delicatessen i staden jag besöker - det judiska köket är något alldeles speciellt.
Lokalen var mycket ljus och trevligt inredd. Eftersom det var en söndag var där väldigt mycket folk, men det tyder bara på att det är ett bra ställe. Jag beställde en corned beef on rye bread med coleslaw som tillbehör.
Sandwichen var mycket välsmakande, corned beef:en var saftig men det blev ändå lite torrt men lade man coleslaw på så blev det genast bättre. De inlagda gurkorna, kosher dills, var sådär lagom sura med bett i precis som de ska vara. Coleslawen var dock det allra godaste av måltiden. Den hade en tydlig senapsmak och närmast gräddig krämighet. Just senapens styrka och sötman i coleslaw lyfte hela anrättningen.
Steve's Deli
354 West Hubbard Street
Chicago, IL
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar