M Burger är en lokal kedja i Chicago startad av en fransman som serverar hamburgare av bättre snitt. Inte så långt ifrån mitt hotell låg en av deras små restauranger och inredningen där var mycket sparsmakad med gråa väggar och svarta långbord. Det kändes lite som en high-end variant av McDonald's. Jag beställde min hamburgare och intog den på hotellrummet.
Mitt val föll på "The M Burger", vilket var en hamburgare med ost, bacon och de vanliga tillbehören som sallad, pickles och en sås vars innehåll inte redovisades på menyn. Hamburgaren var ganska ordinär egentligen men speciellt brödet var mycket saftigt och mjukt. Baconet var för en gångs skull knaprigt, då det annars i hamburgare brukar vara mjukt och inte speciellt aptitligt. Jag fick dock aldrig något hum om vad såsen egentligen smakade. Det stora minuset var isåfall att hamburgaren var något kall, så uppenbarligen var den inte nygjord på studs, men det var som sagt gott ändå.
M Burger
161 East Huron Street
Chicago, IL
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar